default ключевое слово языка Си.

#include <stdio.h> // printf()
int main(){
    int a = 23;
    switch (a) {
        case -1:
            printf("a = -1 \n");
        break;
        case 0:
            printf("a = 0 \n");
        case 2:
            printf("a = 2 \n");
        break;
        default: // Ветка по умолчанию, если ни один case не сработал
            printf("default \n");
    }
}